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2014年12月8日 星期一

酸溜甜蜜檸檬塔 Tarte au Citron

外國人很喜歡在庭院種黃檸檬樹,我住的社區大約就有十株檸檬樹,每每散步看到結實纍纍的黃檸檬,就想到酸不溜丟的檸檬塔,老爺從不買黃檸檬,他說去摘鄰居的就好,因為檸檬太好長了,大多也都不介意給人摘,只要告知一下就好,我是俗仔,不太敢亂摘,只敢撿剛落地的檸檬,所以家裡往往有一大盆撿來的檸檬,哈哈!
酸溜甜蜜檸檬塔
Tarte au Citron
甜塔皮材料:約12個塔皮